Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta SARDELE IN SAVOR Ricetta SARDELE IN SAVORPesce Pulire le sardelle con cura togliendo la testa e la coda e squamarle; infarinarle e friggerle. Nell'olio della frittura cuocere la cipolla tagliata a fettine fino a che risulterà appassita; aggiungere quindi l'aceto, mescolando per un poco.Quindi in una terrina preparare a strati le sardine fritte cospargendole di cipolla; Sarebbe meglio mangiarle dopo che si sono insaporite per un'ora.
