Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Scampi Saltati Ricetta Scampi SaltatiPesce Sciacquare gli scampi.Fondere 30 g di burro in un tegame, unire gli scampi, salarli e cuocerli a fuoco basso per 78 minuti, mescolando ogni tanto.Levare dal fuoco e aggiungere il prezzemolo, il succo di limone e il burro rimasto.Mescolare fino a che il burro sia fuso e servire.
