Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Stoccafisso In Salsa D’arancia D’ispirazione Rinascimentale Ricetta Stoccafisso In Salsa D’arancia D’ispirazione RinascimentalePesce Tagliare in pezzi lo stoccafisso ed infarinarlo bene dopo averlo salato all'esterno.Far dorare leggermente nell'olio a fuoco moderato.A parte far restringere sul fuoco il succo d'arancia con le spezie.Unirlo allo stoccafisso e far insaporire per qualche minuto a fuoco moderato.Decorare con scorza d'arancia sottilissima.
