Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Totani Arrabbiati Ricetta Totani ArrabbiatiPesce Pulire i totani e farli a fettine, infarinarli e friggerli in olio, scolarli e metterli da parte.Cuocere gli asparagi e poi i gamberetti.Mettere sui gamberetti le punte degli asparagi.Passare al setaccio il tonno, le acciughe, e amalgamarli alla besciamella.Dopo aver versato il tutto sul piatto di portata, grattugiare i peperoncini e fare una bella spolverata sul preparato.
