Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Cotolette Di Tacchino Impanate Ricetta Cotolette Di Tacchino ImpanatePollo e pollame Sbattete l'uovo con un po' di sale, immergetevi la fesa di tacchino e lasciatevela mezz'ora.Quindi passate le fette nel pangrattato.Scaldate olio e burro, cuocete le cotolette da entrambe le parti.Ritiratela con la paletta bucata, asciugate su carta assorbente e servite.