Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Faraona Profumata Ricetta Faraona ProfumataPollo e pollame Tagliate a pezzi la faraona e fatela rosolare in una pentola piuttosto grande con olio d'oliva, rosmarino e aglio.Aggiustate di sale e pepe, bagnate col vino bianco e fate cuocere per una decina di minuti a fuoco basso.Intanto tritate finemente la carota, il sedano e il prezzemolo.Aggiungete alla carne e cuocete per 10 minuti a pentola coperta.Aggiungete infine i pomodori tagliati a pezzetti e le olive.Completate la cottura e servite ben caldo.