Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Filetti Di Pollo In Graticola Ricetta Filetti Di Pollo In GraticolaPollo e pollame Emulsionare l'olio con il succo di limone, il trito di erbe, una presa di origano, sale e pepe.Immergere nella salsa i filetti di pollo per 1 ora.Cuocerli poi sulla griglia ben calda per circa 15 minuti, spennellandoli con la marinata.Sistemarli in una pirofila, spruzzarli con un po' di brandy e alcool e infiammarli.