Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Filetto Di Struzzo In Crosta Di Radicchio Travisano Ricetta Filetto Di Struzzo In Crosta Di Radicchio TravisanoPollo e pollame Avvolgere il filetto di struzzo con delle fettine di lardo salare e pepare.Continuare ricoprendo il filetto con delle foglie di radicchio trevisano e passarlo al forno a 200 gradi per circa 15 minuti.Servire con aceto balsamico di Modena.