Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Gulasch Di Pollo Ricetta Gulasch Di PolloPollo e pollame Spezzare un pollo di circa 1000 g di peso e rosolarlo in 50 g di strutto con 2 cipolle tritate grossolanamente.Condire con sale, paprica piccante e un cucchiaio di semi di cumino.Far cuocere piano per 30 minuti.Unire quindi 400 g di patate tagliate a cubetti e la polpa di 3 pomodori.Bagnare con poca acqua calda, incoperchiare e continuare la cottura finché le patate saranno cotte.Aggiustare di sale e servire.