Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Petto di pollo all’arancia Ricetta Petto di pollo all’aranciaPollo e pollame Dopo aver battuto le fettine con un batticarne per assotigliarle le mettiamo in una terrina unte con un filo d'olio d'oliva evo in una marinati fatta con il succo delle arance, il prezzemolo tritato, sale e pepe. Lo lasciamo marinare per qualche ora in frigorifero. Trascorso il tempo togliamo i petti di pollo dalla marinata e dopo averli sgocciolati li mettiamo su una piastra già calda. Una volta cotti da entrambi i lati vanno consumati subito ancora caldi .
