Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Agli Aromi (2) Ricetta Pollo Agli Aromi (2)Pollo e pollame Scaldare una parte dell'olio in un tegame e rosolarvi le cosce di pollo.Tritare le erbe e unirle al pollo, far insaporire poi abbassare la fiamma e cuocere coperto per 40 minuti, unendo il brodo poco per volta.irrorare con l'olio rimasto e salare a fine cottura.