Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Ai Funghi (3) Ricetta Pollo Ai Funghi (3)Pollo e pollame Tagliate in 12 pezzi il pollo e fatelo dorare in una padella con 2 noci di burro.Salate, pepate, aggiungete le erbe aromatiche e mezzo bicchiere di acqua.Lasciate cuocere per 45 minuti.Con il burro rimasto e con la farina preparate un composto sciogliendolo con il latte e lasciandolo cuocere per qualche minuto.Quando il pollo sarà cotto, aggiungete al sugo di cottura la salsa e i funghetti che avrete precedentemente messo a bagno in acqua per 2 ore.Lasciate cuocere per 8 minuti e poi aggiungete metà della panna.Ponete il tutto su un vassoio e cospargete con il resto della panna.