Ricetta Pollo Alla Crema (2)

Preparazione Pollo Alla Crema (2) Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cottura.
Alla fine, vi unirete anche la panna e lascerete cuocere ancora qualche minuto.
Servite con crostoni fritti al burro.

Pollo
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
1 pollo
1 bicchiere cognac
1 bicchiere panna
crostoni al burro
brodo