Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Alle Erbe Ricetta Pollo Alle ErbePollo e pollame Battere delicatamente i petti di pollo e tagliarli in quattro grosse strisce.Metterle in una casseruola con le zucchine e il peperoncino.Unire l'aceto e gli altri ingredienti e far riposare in bicchiere.Coprire e agitare bene.Mettere la salsina sul pollo e sulle verdure.Coprire, marinare e far riposare per un'ora.Versare di nuovo la salsina in una padella antiaderente.Far bollire per un minuto.Infilzare negli spiedini di legno, un pezzetto di verdura e un pezzetto di pollo e bagnare nella salsina.Far cuocere ancora per dieci minuti, unendo la marinata.