Ricetta Pollo Alle Verdure (2)

Pollo e pollame
Preparazione Pollo Alle Verdure (2) Tagliate il pollo a pezzi e mettetelo in una padella con olio, sale, pepe e peperoncino.
Tagliate a pezzi le carote, le cipolle, le zucchine e i pomodori e aggiungeteli al pollo.
Fate cuocere per 1 ora.
A 15 minuti dalla fine della cottura aggiungete l'uvetta, che avrete lasciato macerare per 1 ora in acqua calda.

Pollo
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
1 pollo
200 g carote
200 g cipolle
150 g zucchine
150 g pomodori
20 g uvetta sultanina
1 peperoncino rosso
olio d'oliva
sale
pepe