Ricetta Pollo Allo Yogurth

Pollo e pollame
Preparazione Pollo Allo Yogurth Pulire il pollo, lavarlo, tagliarlo a pezzi e asciugarlo.
Mescolare 1 cucchiaino di paprica e una presa di sale alla farina.
Infarinare il pollo.
Soffriggere la cipolla tritata in olio e burro, unire i pezzi di pollo e far rosolare per 10 minuti girando spesso.
Unire 1 bicchiere d'acqua e infornare a 180 gradi coperto per 45 minuti.
Togliere il pollo dalla teglia e aggiungere yogurth e paprica al fondo di cottura, rimettere sul fuoco, far restringere e versare sul pollo.

Pollo
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
1 pollo da 1200 g
25 g burro
1 cipolla
2 cucchiai farina
2 cucchiai olio d'oliva
2 cucchiaini paprica dolce
1 vasetto yogurth
sale