Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Con Funghi Ricetta Pollo Con FunghiPollo e pollame Tagliate il pollo in otto pezzi e rosolateli nel burro a fuoco vivace.Cospargeteli leggermente di farina e poco dopo versate nel recipiente un mestolino di brodo e uno di vino.A metà cottura aggiungete i funghi tagliati a fettine, salate e pepate.Cuocete ancora per una ventina di minuti mescolando ogni tanto.Servite ben caldo.
