Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Scaloppine Di Tacchino Ai Capperi Ricetta Scaloppine Di Tacchino Ai CapperiPollo e pollame Preparazione Scaloppine Di Tacchino Ai Capperi Dorare le fette di tacchino nell'olio caldo 1 minuto circa per parte.Ridurre la fiamma e cuocere per altri 6 minuti.Se tendono ad attaccarsi aggiungere pochissima acqua fredda.Disporre la carne in un piatto.Versare nella padella circa 2 cucchiai di acqua, unire i capperi tritati, il succo di limone, il burro, il sale, mescolare e distribuire sulla carne.Ingrediente Principale : TacchinoLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 400 g fettine di petto di tacchino tagliate fini 2 cucchiai olio d'oliva 1 cucchiaio capperi sott'aceto 1/2 limone 30 g burro sale