Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Scaloppine Di Tacchino Ai Capperi Ricetta Scaloppine Di Tacchino Ai CapperiPollo e pollame Dorare le fette di tacchino nell'olio caldo 1 minuto circa per parte.Ridurre la fiamma e cuocere per altri 6 minuti.Se tendono ad attaccarsi aggiungere pochissima acqua fredda.Disporre la carne in un piatto.Versare nella padella circa 2 cucchiai di acqua, unire i capperi tritati, il succo di limone, il burro, il sale, mescolare e distribuire sulla carne.
