Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Sformato Di Tacchino E Prosciutto Ricetta Sformato Di Tacchino E ProsciuttoPollo e pollame Sbriciolate finemente i crackers in una terrina ed unitevi il latte caldo; mescolate bene per amalgamare il tutto ed aggiungete la carne, il prosciutto e le erbe tritate, le uova: salate e pepate.Mescolate fino ad ottenere un composto ben amalgamato.Versate in uno stampo da plumcake (se antiaderente è il massimo, altrimenti imburratelo leggermente oppure foderatelo di carta da forno) premendo e livellando con un cucchiaio.Ponetelo in forno già caldo, dopo averlo ricoperto con un foglio di alluminio affinché non si secchi troppo, e lasciatelo cuocere per circa un'ora.
