Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Spezzatino Di Pollo Con Le Mandorle Ricetta Spezzatino Di Pollo Con Le MandorlePollo e pollame Tagliate i petti in tre parti nel senso della lunghezza e, a sua volta, ogni striscia a pezzetti.In un tegame scaldate l'olio, mettetevi lo spezzatino, unite le mandorle e cuocete a fuoco vivace per alcuni minuti continuando a mescolare.Quando la carne è ben colorita versate la salsa di soia, salate e bagnate con un po' d'acqua.Coprite.Proseguite la cottura per 20 minuti a fuoco moderato.Servite a tavola ben caldo.Vini di accompagnamento: Colli Morenici Mantovani Rosso DOC, Velletri Rosso DOC, Pollino DOC.
