Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Spiedini Di Tacchino (2) Ricetta Spiedini Di Tacchino (2)Pollo e pollame Gli ingredienti sono per 12 spiedini.Tagliate la carne a bocconcini larghi circa 1 cm e lunghi 2.Spremete il limone e mescolate il succo in un piatto fondo con l'olio, un pizzico abbondante di sale e il rosmarino che avrete tritato finemente.Lasciate marinare la carne per circa 30 minuti, tenendola coperta e al fresco e rigirandola di tanto in tanto.Scolate bene la carne senza buttare il liquido della marinata e infilate i pezzettini su spiedini di legno o di metallo.Scaldate bene il grill del forno oppure una bistecchiera o una padella antiaderente.Cuocete gli spiedini finché saranno ben dorati su tutti i lati.Quando sono pronti, passateli rapidamente nella marinata per insaporirli e serviteli subito.
