Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Spiedini Di Tacchino Ricetta Spiedini Di TacchinoPollo e pollame Preparazione Spiedini Di Tacchino Tagliate a bastoncini la carne e a fettine verticali una melanzana e due zucchine.Avvolgete i bastoncini di carne prima nelle melanzane e poi nelle zucchine.Infilate negli spiedini i rotolini alternandoli alle cipolline.Ungete d'olio, cospargete con origano e lasciate insaporire.Grigliate le melanzane e le zucchine avanzate e i peperoni affettati, riunite in una insalatiera e condite con 2 cucchiai di olio, sale, pepe e basilico sminuzzato.Grigliate gli spiedini, salate, pepate e serviteli con le verdure.Ingrediente Principale : TacchinoLivello difficoltà : 1Fonte : Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it Ingredienti 300 g fesa di tacchino 5 zucchine 3 melanzane 12 cipolline sott'aceto 2 peperoni origano basilico 1 spicchio aglio 2 cucchiai olio d'oliva extra-vergine aceto di vino sale pepe