Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Spiedini Di Tacchino Ricetta Spiedini Di TacchinoPollo e pollame Tagliate a bastoncini la carne e a fettine verticali una melanzana e due zucchine.Avvolgete i bastoncini di carne prima nelle melanzane e poi nelle zucchine.Infilate negli spiedini i rotolini alternandoli alle cipolline.Ungete d'olio, cospargete con origano e lasciate insaporire.Grigliate le melanzane e le zucchine avanzate e i peperoni affettati, riunite in una insalatiera e condite con 2 cucchiai di olio, sale, pepe e basilico sminuzzato.Grigliate gli spiedini, salate, pepate e serviteli con le verdure.
