Pietra ollare, cottura su pietra non solo una moda
La pietra ollare è una tecnica di cottura antica che sta ritornando alla ribalta. Non è solo una moda, ma una tradizione che si è tramandata di generazione in generazione. La cottura sulla pietra ollare è un metodo di preparazione del cibo che risale ai tempi dei nostri antenati. Già i nostri avi scoprirono che …
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