Ricetta Scodelle Gialle Al Pesce
Mescolate l'acqua e il latte in una pentola, portate a bollore, salate e versate a filo la farina gialla. Cuocete per 50 minuti mescolando continuamen
Ricette a base di cognac
Ricetta Puff
Preparare direttamente nel tumbler ampio, con alcuni cubetti di ghiaccio, mescolando dolcemente.
Ricetta Carnaval (2)
Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere con piede. Decorare con un fiore rosso e giall
Ricetta Rossi
Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto con cubetti di ghiaccio.
Ricetta Filetti Alla Senape
Scaldare l'olio in una padella, cuocervi a fuoco vivo i filetti, levarli e tenerli in caldo. Eliminare l'olio dalla padella e farvi fondere metà burro
Ricetta Sinfonia
Mescolate i due ingredienti nel mixer con alcuni cubetti di ghiaccio e servite nel bicchiere.
Ricetta Ta-tu
Si prepara direttamente nel bicchiere Old Fashion. Decorare con lieve strato di panna e con polvere di caffè.
Ricetta Pasta All'ubriaco
Spellate le due salsicce e mettetele a rosolare senza condimento in un tegame. Mescolate con un cucchiaio di legno e cuocete a fuoco lento finché si s
Ricetta Bavarese Al Limone (2)
Fate la crema mescolando bene i tuorli con lo zucchero e la maizena e aggiungendo il latte appena tiepido. Sbucciate un limone, togliendo anche la par
Ricetta Western
Scuotere nello shaker, a lungo. Servire nel calice panciuto, con una ciliegia al maraschino ed eventualmente due cubetti di ghiaccio.
Ricetta Chocolate Daisy (2)
Shakerare con ghiaccio i primi 4 ingredienti. Servire in un bicchiere melange aggiungendo seltz e un cubetto di ghiaccio. Guarnire con cubetti di frut
Ricetta Pousse D'amore
Versare gli ingredienti direttamente nel calice panciuto, in modo che non si mescolino tra loro. Il bicchiere va precedentemente raffreddato, ma non t
Ricetta Brandy Collins (3)
Riempire un tumbler di cubetti di ghiaccio, quindi versarvi succo di limone, zucchero e cognac. Mescolare con il cucchiaio. Allungare con l'acqua mine
Ricetta Riso Alle Pere E Gorgonzola
Imbiondire la cipolla con 80 g di burro. Unire il riso e le pere tagliate a pezzetti. Lasciare tostare e innaffiare con il cognac. Far evaporare ed un
Ricetta Trifle Con Frutti Di Bosco
Ricavate dai dischi di pan di spagna, usando un tagliapasta, otto dischetti del diametro di quattro coppe di vetro da porzione singola. Disponete un d
Ricetta Cometa
Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fettina di limone.
Ricetta Trix
Agitare nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con tre fettine di limone.
Ricetta Arca
Agitare vigorosamente nel mixer. Servire nel calice panciuto, con o senza due cubetti di ghiaccio.
Ricetta Scampi Con Salsa Al Rafano
Oltre al tempo di preparazione e di cottura, bisogna contare una mezz'ora per il riposo della pastella. Le code di scampi devono essere sgusciate. Pre
Ricetta Petti D'anatra Ai Fichi
Fate rosolare 600 g di petti d'anatra in burro e olio con alloro e salvia, spruzzateli con 20 cl di vino bianco secco. Filtrate il sugo, unite 30 g di
Ricetta Veronike
Mescolate gli ingredienti nel mixer, con alcuni cubetti di ghiaccio, e servite nel flute.
Ricetta Stinger (11)
Versare il cognac e la crema di menta in uno shaker con alcuni cubetti di ghiaccio. Si può anche aggiungere 1 spruzzo di succo di limone. Agitare bene
Ricetta Fog Cutter
Agitare a lungo nel mixer con poco ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto con un cucchiaio di Grand Marnier.
Ricetta Tropical Isle
Versate nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio, unite i liquori e il vino, il tuorlo d'uovo, il latte e lo zucchero. Agitate energicamente, lasciate
Ricetta Scodelline Di Granchi Cinesi
Pulite bene i granchi in scatola, poi tritate finemente una cipollina e fatela soffriggere nel burro, unite un cucchiaio di farina e diluite con del l
Ricetta Corpse Reviver (1)
Versare i primi 3 ingredienti in un mixing-glass, con qualche cubetto di ghiaccio. Mescolare bene. Passare in una coppetta da cocktail e decorare con
Ricetta Jolly
Agitare nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel calice panciuto, aggiungendo una goccia di prunelle e una ciliegia al maraschino.
Ricetta Fumetto Di Pesce (3)
Stufare nel burro per pochi istanti in una casseruola gli aromi e le lische e ritagli vari dei pesci, diluire con 1 litro di acqua e 8 cl di Vino Bian
Ricetta Lessie
Agitare nello shaker con cubetti di ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con un ramoscello di menta e una fettina di carota.
Ricetta Bisque Di Gamberi
Prima cosa preparare il battuto con cipolla, carota timo alloro in 30 g di burro a fuoco basso per circa 15 minuti, mescolando cercando di non far pre
Ricetta Vitello Allo Yogurth
Tritare finemente il rosmarino, la salvia e l'aglio. Scaldare il cognac con il trito, unire la carne e farla insaporire bene. Bagnare con il brodo e c
Ricetta Golden Gleam
Versare gli ingredienti in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio. Agitare. Passare in un bicchiere a tulipano.
Ricetta Blue Bell
Mescolare nello shaker.
Ricetta Janko
Porre il tutto in un recipiente di vetro ed esporre al sole per otto giorni, infine filtrare. Servire nei gotti.
Ricetta B & B Collins
Agitate bene cognac, succo di limone e zucchero con ghiaccio. Versate in un bicchiere da bibita, riempito a metà di ghiaccio. Aggiungete il seltz. Mes
Ricetta Welcome
Agitare vigorosamente e a lungo nello shaker con molto ghiaccio. Calice ampio, con fette di limone e arancia.
Ricetta Cocktail Del Solitario
Servendovi di uno shaker, versate nel boccale l'Amaretto di Saronno, il cognac, la panna e il ghiaccio. Agitate energicamente il tutto per circa 20 se
Ricetta Pollo Alla Crema (2)
Preparate il pollo tagliato a pezzi e fatelo colorire nel burro, poi versate nella casseruola il cognac e poi brodo quanto occorre per portarlo a cott
Ricetta Scorpion
Versare gli ingredienti in uno shaker con del ghiaccio tritato. Agitare bene e versare in un bicchiere old fashioned. Decorare con un fiore di gardeni
Ricetta Tonnarelli Alla Spigola
Far rosolare con l'olio, l'aglio, lo scalogno e il peperoncino, aggiungere la spigola tagliata a dadini, lasciar cuocere per 5 minuti, salare. Bagnare
Ricetta Astici Con Salsa Rosa
Portate a ebollizione una grande pentola, 4 o 5 litri, di acqua salata. Lavate e spazzolate l'astice vivo sotto l'acqua corrente e immergetelo a capof
Ricetta Bistecche Al Cognac
Le bistecche dovrebbero pesare circa 140 g ciascuna. Schiacciate un cucchiaino di pepe in grani e cospargetelo sulla carne da entrambi i lati premendo
Ricetta Pollo Alle Olive
Tagliare a pezzi sedano carote e cipolla e metterli in una ciotola con l'origano, l'aglio, la scorza d'arancia, il pepe, i chiodi di garofano, il poll
Ricetta Gamberetti Flambè
Padella calda con olio e fare imbiondire la cipolla, aggiungere i gamberetti, amalgamarli al fondo, cuocere e condire con sale, pepe, worcester e taba
Ricetta Block And Fall (3)
Questo cocktail si prepara direttamente nello shaker, procedendo nella seguente maniera: mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, unite il Cointrea
Ricetta Brandy Toddy
Preparare direttamente nel calice panciuto, con due cubetti di ghiaccio. Servire con un pizzico di noce moscata e cannella e una scorza di limone.
Ricetta Sandokan
Preparare nella bowl con scorze di limone e arancia, fette di pesca, cubetti di ananas e altra frutta di stagione. Aggiungere molto ghiaccio. Servire
Ricetta Washington
Scuotere nello shaker con ghiaccio in cubetti. Servire nel calice panciuto, con una fetta di carota.
Ricetta Anton Black
Si prepara nello shaker.
Ricetta Morning Glory N. 1
Versare in uno shaker, con alcuni cubetti di ghiaccio, i primi 5 ingredienti. Agitare e passare in un bicchiere tumbler. Aggiungere un lungo nastro di