Ricetta Northern Exposure
Riempire uno shaker per metà con cubetti di ghiaccio. Mettere tutti gli ingredienti nello shaker e agitare bene. Mettere il composto ottenuto in un bi
Ricette a base di gin
Ricetta Zuppa All'aglio (2)
Sbucciate l'aglio, tritatelo e fatelo soffriggere nell'olio d'oliva finché inizierà a prendere colore, quindi scolatelo dall'olio e conservatelo a par
Ricetta Cardi Alla Maniera Ebraica
Lasciare a bagno i cardi puliti per circa 8 ore in acqua fredda acidulata. Trasferirli in tegame coperti in parti uguali di acqua e olio; farli cuocer
Ricetta Havana (3)
Agitare nel mixer con ghiaccio tritato. Servire nel gotto basso, con una fetta d'arancia, una fetta di limone e un cubetto di ananas. Aggiungere event
Ricetta Salsa Verde (10)
Dopo aver ammorbidito la mollica con l'aceto, strizzatela e mettetela in una terrina con i cetriolini, il prezzemolo, i capperi, le acciughe e l'aglio
Ricetta Ginlet
Mescolare col cucchiaio i primi due ingredienti in un bicchiere da bar con ghiaccio in cubetti; colare; adornare con 1 fetta di limetta.
Ricetta Cotolette Di Carciofi Alla Siciliana
Mondare i carciofi, privarli delle foglie più esterne, lessarli e affettarli. Preparare una besciamella con burro, farina, latte; incorporarvi il parm
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Ricetta Casa Reale
Scuotere nello shaker con cubetti di ghiaccio. Riempire per metà il gotto alto, aggiungere soda e un cucchiaio di porto, infine servire con noce mosca
Ricetta Gira La Banda
Si prepara nello shaker con cubetti di ghiaccio. Agitare velocemente e servire nella coppetta da cocktail ben fredda. Nessuna guarnizione.
Ricetta Pizza Coi Friccioli
Impastare il lievito di birra, sciolto in 25 cl d'acqua tiepida, con farina, quanto basta, formando un primo panetto. Lasciarlo lievitare, coperto, in
Ricetta Marianna
Agitare nel mixer con ghiaccio. Servire nel tumbler stretto, con una scorza di limone spremuta nel bicchiere.
Ricetta Pizza Napoletana (3)
Lavorate l'impasto con il palmo della mano, fino a ottenere una pasta senza grumi, liscia, elastica e consistente. Ponete la pasta in una insalatiera
Ricetta Salsa Alla Cipolla
In una casseruola, far appassire a fuoco lento le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, unire i funghi precedentemente ammollati e taglia
Ricetta Baccalà Al Latte Con Verdure
Lessate anzitutto il baccalà e, a metà cottura, scolatelo e privatelo delle lische ma non della pelle. Quindi ungete una teglia con un poco di burro,
Ricetta Conchiglie St. Jacques Alla Bretone (3)
Mettete i funghi a rinvenire in acqua calda. Nel frattempo tritate molto finemente l'aglio ed il prezzemolo e fateli appassire nell'olio caldo, in un
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Ricetta Diamond Fizz
Agitare nel mixer, con cubetti di ghiaccio. Riempire per due terzi un tumbler, aggiungere soda ben fredda e mescolare dolcemente; aggiungere infine un
Ricetta Foresta Nera
Si prepara nel miscelatore con ghiaccio.
Ricetta Zucca In Agrodolce (2)
Tagliate la zucca gialla a fette abbastanza regolari e friggetele in olio bollente, aggiungendo sale e pepe. Riponetele in un piatto ed eliminate part
Ricetta Mayfair
Scuotere vigorosamente nello shaker con ghiaccio tritato. Servire nel tumbler stretto con una scorza d'arancia.
Ricetta Gamberetti Al Vapore Con Gelatina Di Pomodori E Basilico
Prendere la gelatina, ammorbidirla in 0.5 l di acqua fredda e scioglierla in una pentola a bagnomaria. Nel pomodoro passato aggiungere la cipolla frul
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Ricetta Lasagne Abruzzesi
Siamo in Abruzzo, terra di sapori forti e genuini, come la ricetta del piatto che vi proponiamo. Con la farina e tre uova preparate la pasta, aggiunge
Ricetta Spaghetti Al Tartufo E Alici
Lavate con cura sotto acqua corrente le acciughe e spinatele, tenendo da parte i filetti. Pulite i tartufi eliminando del tutto il terriccio e lavorat
Ricetta Totani Ripieni
Spellate i totani, staccate il sacco dal corpo centrale dei tentacoli, togliete gli occhi e le cartilagini e lavate molto bene il tutto. Tritate la pa
Ricetta Corona Di Francoforte
Con gli ingredienti elencati preparate il pan di Spagna seguendo le indicazioni riportate nella ricetta corrispondente, quindi ponete l'impasto in una
Ricetta Polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale
Preparare la polenta e metterla da parte, far rosolare la carne in olio e burro. Tagliare le verdure a pezzi piccoli e la cipolla a rondelle, aggiunge
Ricetta Polenta Con Spuntature Di Costine Di Maiale Leggi ricetta »
Ricetta Bresaola Al Pepe
Stendete le fette di bresaola su un piatto da portata e conditele con un'emulsione di olio d'oliva, pepe e succo di limone ben sbattuti. Lasciate mace
Ricetta Frittelle Di Mele (9)
Pulire le mele e tagliarle a fettine, infarinarle e passarle in una pastella ottenuta impastando farina, uovo e latte. Friggerle per 5 minuti circa. A
Ricetta Martini Medium
Agitare gin e vermouth con ghiaccio nel mixer. Mettere in un bicchiere da cocktail. Aggiungere l'oliva e servire.
Ricetta Parisian (2)
Cocktail da dessert, questa bevanda di origini francesi si prepara nel mixer con ghiaccio aggiungendo nell'ordine gli ingredienti.
Ricetta Ciak
Questo cocktail si prepara nel mixing glass con alcuni cubetti di ghiaccio. Si serve nella coppetta da cocktail possibilmente raffreddata e si decora
Ricetta Cartoccio Di Persico Alla Piemontese
Lavare ed eviscerare con precauzione il pesce; salare. Pestare in un mortaio metà del tartufo con acciuga, aglio, timo, prezzemolo, pepe, mollica imbe
Ricetta Cartoccio Di Persico Alla Piemontese Leggi ricetta »
Ricetta Mistero
Si prepara direttamente nel bicchiere tumbler alto con cubetti di ghiaccio. Mescolare delicatamente. Guarnire con una fettina d'arancia, una fettina d
Ricetta arselle e semola
Tenete le vongole per 20 minuti sotto l'acqua corrente per eliminare la sabbia. Fatele aprire in un tegame con 1 spicchio d'aglio, il prezzemolo e poc
Ricetta Artista
Agitare nel mixer con poco ghiaccio. Servire nel calice basso, con un'oliva e una fettina d'arancia.
Ricetta Liquore Al Ginepro (2)
Pestare le bacche sbriciolandole il più possibile, quindi versarle nella grappa insieme allo zucchero. Lasciare riposare per 3 settimane e poi filtrar
Ricetta Martini Dry (3)
Si prepara nel mixer, versando gli ingredienti nell'ordine sopra dei cubetti di ghiaccio e mescolando. Si serve nei bicchieri da cocktail aromatizzati
Ricetta Branzino Ripieno (2)
Tagliare finemente spinaci, olive, salvia e farcire il pesce pulito. Adagiare tutto in padella con aglio, olio, peperoncino e vino. Infornare per 15 m
Ricetta Alici Al Vino
In una padella fate bollire con 2 bicchieri di acqua e 2 bicchieri di vino la carota, il sedano, la cipolla e un pizzico di sale. Al primo bollore imm
Ricetta Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze
Pelare la melanzana, tagliarla in 4 parti ed infornare per poco. Frullarla con olio, sale e pepe. Tagliare le scorze a julienne per guarnire. Rosolare
Ricetta Montasio Con Mousse Di Melanzane E Pesto Di Misticanze Leggi ricetta »
Ricetta George Julep
I 'juleps', che sono bevande originarie del Kentucky, hanno come caratteristica la presenza della menta. Se d'estate vi piace passare la serata sul ba
Ricetta Casino (2)
Si tratta di un ottimo digestivo che si ottiene agitando gli ingredienti nello shaker insieme a qualche cubetto di ghiaccio. Guarnire con 1 ciliegina.
Ricetta Stufato Ai Frutti Di Mare
Pulite il pesce, privatelo delle interiora, lavatelo a lungo sotto l'acqua corrente, infine riducete a tocchetti la polpa dei pesci più grossi e lasci
Ricetta Champagne Cocktail
Si prepara nel bicchiere flute ghiacciato ponendo sul fondo la zolletta di zucchero imbevuta di Angostura. Guarnire con fetta d'arancia e ciliegina ro
Ricetta Gamberoni Con Vinaigrette D'arancia
Pelare l'arancia e tagliarne una parte a filetti. Preparare una vinaigrette con il succo d'arancia, olio, sale e pepe. Lavare e spezzettare l'insalata
Ricetta Curarsi Con Le Erbe - Ricetta 19.1
Bollire le bacche nell'acqua per 5 minuti. Utile contro l'anemia: 3 tazzine al giorno.
Ricetta di Involtini di vitello con purè di patate al radicchio
Lessare le patate e alla fine schiacciarle ottenendo una purea a cui va aggiunto il radicchio tritato. Aggiustiamo di sal
Ricetta di Involtini di vitello con purè di patate al radicchio Leggi ricetta »
Ricetta Singapore Sling (5)
Versate nello Shaker con 4-5 cubetti di ghiaccio il Gin, il Cherry Brandy e il succo di limone. Agitate per 6-8 secondi. Versate nel bicchiere tumbler
Ricetta Palombetto Al Cartoccio Di Verdure
Pulire il pesce e farne dei pezzi medi. Mettere su carta da forno, olio, sale e pepe mescolandovi il pesce. Unirvi i pomodorini tagliati a metà, la zu
Ricetta Passata Di Zucchine Con Il Bimby
Inserire nel boccale le zucchine, le patate a pezzetti e l'acqua: 15 secondi a velocità 6. Cuocere per 15 minuti a 90-100 gradi a velocità 1. Aggiunge
Ricetta Crema Di Carota Alle Spezie
Spazzolare le carote sotto acqua corrente e tuffarle in acqua bollente fino a cottura. Schiacciarle in una ciotola con i rebbi di una forchetta, incor