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Palline A Sorpresa




Ingredienti per 4 persone.

Livello Difficoltà:




Ingredienti

24 olive verdi' title='ricette con olive verdi'>olive verdi snocciolate

1 falda peperone in agrodolce

200 g formaggio fresco

prezzemolo

4 cucchiai fiocchi d'avena

pepe

Preparazione

Mescolare il formaggio con un po' di pepe e il prezzemolo tritato per ottenere un composto omogeneo. Tagliare il peperone in 24 pezzetti e con questi farcire le olive. Con il composto di formaggio formare tante palline con al centro un'oliva. Sbriciolare finemente i corn-flakes in un piatto e rotolarvi le palline di formaggio. Disporle, quindi, in pirottini di carta e conservarle in frigo almeno 5 ore prima di servire.

Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


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