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Ogni giorno nuove ricette!

Su cucina-facile.it trovi ricette sempre nuove della cucina italiana e di quella internazionale, raccolte per portata (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e bevande), per dare la possibilità a tutti di cucinare in maniera semplice e veloce e di assaporare migliaia di ricette… dalla tradizione regionale, alla cucina etnica, fino ad arrivare alle ricette raffinate degli Chef più affermati.


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Archivio Ricette

Consulta il nostro ricettario e trova nuove idee per stupire i tuoi commensali con pranzi e ceneoriginali



Libri di Cucina

I manuali di cucina riservano sempre spunti interessanti e tecniche nuove, ispirandosi ai migliori Chef



Elettrodomestici

Cucinare è una passione, ma farlo con i migliori elettrodomestici è sicuramente più semplice e veloce



Utensili Cucina

Per ottenere i risultati migliori in cucina servono batterie di pentole, padelle e molti altri utensili

Cosa cucinare con quello che trovi nel frigorifero?

Grazie alla ricerca mirata sui singoli INGREDIENTI puoi trovare facilmente quali piatti cucinare sfruttando al meglio i pochi ingredienti presenti nel frigo!




Ricette Antipasti

Vi proponiamo tante idee per iniziare nel modo giusto il vostro pasto. Ricette stuzzicanti ed originali per cominciare nel migliore dei modi.


Ricette Antipasti

Ricette Primi Piatti

Cucinare pasta, risotti, minestre e zuppe in modi sempre nuovi. Condimenti classici ma anche proposte meno scontate per presentare primi piatti squisiti.


Ricette Primi Piatti

Ricette Secondi Piatti

La cottura perfetta di carne, pollo e pesce è una vera e propria arte. Proponiamo le migliori ricette per esaltare bistecche, costate, grigliate, filetti di carne o pesce e molto altro


Ricette Secondi Piatti

Ricette Contorni

Nessun secondo piatto può dirsi completo senza il giusto accompagnamento. Il contorno giusto non deve rubare la scena, ma semplicemente esaltare il gusto del piatto principale.


Ricette Contorni

Ricette Dolci e Dessert

Dessert sfiziosi e dolci passioni per i più golosi, dopotutto al dolce non si può dire di no. Crostate, torte, creme e cioccolato, dolci tipici e molto altro


Ricette Dolci e Dessert

Caffè e Cocktails

Al termine di un ottimo pasto non si può rinunciare all’aroma di un buon caffè. E poi… per concludere i cocktails più saporiti e alla moda con le idee più originali.


Caffè, Cocktails e Succhi

Ultime Ricette Inserite

Lessare le lenticchie con l alloro e 1 2 cipolla Preparare una salsina olio aceto sale pepe prezzemolo tritato Scolare
Mettete in un vaso i chiodi di garofano coprite con il vino e lasciate macerare per mezza giornata Filtrate Utile
Fate riscaldare il forno a 230 gradi Salate e pepate l interno del pollo legatelo quindi salatelo esterno Mettete i
Rosolare le cipolle tritate in olio e burro Unire basilico pomodori pelati prezzemolo carote tritati finemente alloro intero
Scuotere bene nello shaker con cubetti di ghiaccio Servire nel flute
Lavate e mondate il soncino i pomodori tagliateli a spicchi Tagliate la mozzarella fettine sottili Unite gli ingredi
Agitare nello shaker con poco ghiaccio in cubetti Servire nel tumbler stretto aggiungendo se gradita una goccia di latte
In un tegame fate sciogliere il burro con due cucchiai d olio e a fuoco vivace rosolatevi tacchino tagliato pezzi
Lavate molto bene le cozze e con un coltellino apritele Disponete mezze valve il mollusco su piatto foderato foglie
Cuocere le lasagne in acqua salata per 10 minuti scolarle e adagiarle su un panno ad asciugare Imburrare una teglia

Fai conoscere a tutti le pietanze che ami cucinare!!!

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Suggerimenti utili in Cucina

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Il soffritto una tecnica di preparazione molto comune in cucina utilizzata per insaporire molti piatti base fondamenta
Una delle sfide pi comuni in cucina la sostituzione del lievito tradizionale con soluzioni pratiche e sicure Spesso capita d
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Il roux una preparazione di base molto utilizzata in cucina per addensare salse zuppe e stufati Si tratta miscela f
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