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Abbacchio Alla Romana (3)




Ingredienti per 4 persone.

Livello Difficoltà:




Ingredienti

1 cosciotto d'agnello di 1000 g

3 cucchiai olio d'oliva

1 bicchiere vino bianco

1/2 bicchiere aceto di vino bianco

4 patate

3 rametti rosmarino fresco

4 foglie salvia

1 spicchio aglio
farina

sale

pepe

Preparazione



Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


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