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Cucinare nel modo giusto la carne ed il pollo è una vera e propria arte. Vi proponiamo le migliori ricette per esaltare bistecche, costate, grigliate, filetti di carne o pesce e tutte le vostre pietanze
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Elenco salsiccia al forno

: Sono presenti 51 differenti preparazioni con ingrediante principale salsiccia al forno






Cavolini Di Bruxelles E Salsiccia Al Microonde
[contorni]
Mondate e lavate i cavolini di Bruxelles e le foglie di alloro. Se avete scelto i cavolini surgelati, lasciateli scongelare per 6' nel forno a microonde utilizzando l'apposita funzione di scongelament...[continua]

Cavolo Verza Al Forno
[contorni]
Mondate, lavate e tagliate a strisce le foglie di verza. Immergetele per 5 minuti in acqua a bollore, scolatele, raffreddatele in acqua fredda, sgocciolatele bene e stendetele su un telo da cucina. In...[continua]


Coniglio Arrosto Con Le Mele
[secondi]
Dopo aver spuntato al coniglio la testa e le zampe, tagliatelo a pezzi. Sbollentate la salsiccia in acqua acidulata con un cucchiaio di aceto di vino, scolatela dopo 2 minuti, spellatela e dividetela ...[continua]


Coniglio Ripieno (4)
[secondi]
Fatevi disossare dal macellaio il coniglio nella parte centrale (spina dorsale e costole). Passate insieme nel tritacarne, il vitello, la lonza, il prosciutto e la salsiccia. Ammorbidite i funghi in a...[continua]


Crostini Di Salsiccia E Stracchino
[antipasti]
Si unisce dello stracchino e della salsiccia sbriciolata, si spalma su fettine di pane (tipo le baguette), si mette un pizzico di pepe e si passano in forno caldo per una decina di minuti. ...[continua]


Fagottini Di Carne E Prosciutto
[secondi]
Rosolate la salsiccia e mescolatevi il prosciutto e la mozzarella tritati e l'uovo. Salate e pepate. Distribuite il composto e la salvia sulle fettine di carne, arrotolatele e fermatele con uno stecch...[continua]



Fesa Di Maiale Alle Ortiche
[secondi]
Scottare le foglie di ortica in acqua bollente e preparare una frittata con uova e formaggio. Stendere le fette di prosciutto e sovrapporvi la frittata e l'ortica strizzata e sminuzzata mista a pasta ...[continua]


Gnocchetti Alla Smeraldina
[primi]
Tagliare la salsiccia a rondelle, fare soffriggere la cipolla, aggiungere la salsiccia e fare rosolare, bagnare con il vino e fare evaporare. Aggiungere la salsa di pomodoro, il finocchietto selvatico...[continua]


Involtini Al Bacon
[antipasti]
Far imbiondire in una pirofila l'aglio nell'olio d'oliva, unire il pomodoro, il brodo, sale e pepe e cuocere per 6', quindi eliminare l'aglio. Porre al centro di ogni cespo di insalata un pezzo di sal...[continua]




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