Wok, come cuinare con la padella del momento
Il wok è forse il più famoso strumento di cucina del momento. Si tratta di una padella di forma conica, solitamente realizzata in acciaio inox, che viene utilizzata per preparare deliziosi piatti orientali. Deriva dal cinese “wok” ed ha origini molto antiche. Secondo la leggenda, la sua invenzione risale addirittura al quarto secolo a.C. e …