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Involtini Al Sesamo (2)

Ingredienti per 4 persone.

Livello Difficoltà:

Ingredienti

1 confezione pasta sfoglia surgelata
100 g prosciutto cotto
100 g formaggio fontina (o di altro formaggio filante)
1 uovo
1 cucchiaio semi di sesamo

Preparazione

Lasciate scongelare la pasta sfoglia, tirandola fuori dal surgelatore almeno 15 minuti prima dell'uso. Dopodichè, stendetela su un piano da lavoro spolverizzato di farina e assottigliatela servendovi di un matterello. Dividete la pasta in 12 parti di forma pressocchè quadrata e su ognuna disponete il prosciutto cotto e la fontina tagliati a pezzetti. Subito dopo, pennellate con il battuto d'uovo i bordi e arrotolate la pasta su se stessa fino a formare degli involtini. Sigillate bene tutti i bordi, cospargeteli con i semini di sesamo ed infornateli per circa 20 minuti a 200 gradi. Serviteli subito caldi e croccanti.

Fonte:

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it

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