La pentola per arrosto è uno degli strumenti più importanti nella cucina di ogni casa. Si tratta di un utensile fondamentale per rius
Scegliere la pentola per arrosto per una cottura perfetta della carne Leggi ricetta »
Lessate gli astici per 2 minuti in acqua a bollore. Sgusciateli e tagliateli a pezzi piuttosto grandi. Tritate finemente le cipolle e mezzo spicchio d
Cucinare come uno chef di fama internazionale non è più un sogno irraggiungibile! Grazie alla pentola cuoci asparagi
Preparare asparagi come gli chef grazie alla pentola cuoci asparagi Leggi ricetta »
Mondare i broccoletti conservando solo le cime; lessarle in acqua salata e scolarle al dente. Sbucciare l'aglio e farlo rosolare in 1 padella con olio
Lasciate ammorbidire in acqua fredda la colla di pesce. Nel frattempo sbollentate le mandorle, pelatele e tenetele per qualche minuto sulla piastra de
Lavate i pomodori, tritateli con un passaverdure e aggiungeteli ad un soffritto preparato con l'olio, l'aglio, il prezzemolo ed eventualmente le acciu
Preparate una pentola con abbondante olio d'oliva; soffriggetevi due spicchi d'aglio ed una mezza cipolla, poi metteteci dentro 400 g di champignon af
Il panettone è un prodotto dolciario tipico delle festività natalizie. È un grande prodotto che richiede un coltello adeguato per ess
Coltello per panettone, un accessorio perfetto per il Natale Leggi ricetta »
L\'affettatrice rappresenta uno degli strumenti più importanti in qualsiasi cucina, sia domestica che professionale. Si tratta di uno
Affettatrice per uso domestico, caratteristiche ed utilizzi Leggi ricetta »
Sbucciate lo spicchio d'aglio e fatelo rosolare con 1/2 bicchiere d'olio. Nel frattempo dissalate, diliscate e tagliate a pezzetti le acciughe. Quando
Tagliare le melanzane pelate nel senso della lunghezza in fette spesse 1/2 cm. Distenderle su un vassoio, salarle e lasciarle a riposo per 1/2 ora, in
I frullatori a immersione sono un accessorio irrinunciabile in ogni cucina. Si tratta di un piccolo elettrodomestico
Frullatore a immersione, accessorio prezioso in ogni cucina Leggi ricetta »
Mettete a bagno le vongole per liberarle dall'eventuale sabbia e raschiate le cozze. Riunite i frutti di mare in una casseruola, mettete il coperchio
Preparate il ripieno: pelate e tritate la cipolla. Rompete un uovo in una ciotola e sbattetelo. Aggiungete il formaggio, la cipolla, il dragoncello, i
Diventare un cuoco provetto con gli accessori giusti in cucina è un\'impresa che richiede passione, dedizione e soprattutto grandi doti creative. Per
Diventare cuochi provetti con i giusti accessori in cucina Leggi ricetta »
Sbucciate l'aglio, tritatelo e fatelo soffriggere nell'olio d'oliva finché inizierà a prendere colore, quindi scolatelo dall'olio e conservatelo a par
Spuntate le melanzane, lavatele con cura, asciugatele su fogli di carta assorbente e tagliatele a pezzettoni. Cospargetele di sale grosso e lasciatele
Mondate i cardi, tagliate le coste a pezzetti di circa otto centimetri eliminando i filamenti. Lessateli in due litri d'acqua salata e acidulata con i
Lo svezzamento dà una grossa mano ai genitori nella crescita dei propri figli. Si tratta di un periodo molto importa
Grattugiamela: aiutante ideale durante lo svezzamento Leggi ricetta »
Preparare un pasto sfizioso può essere divertente, ma a volte anche un po\' impegnativo. Se vuoi preparare una deliziosa insalata di patate, non puoi
Iniziare un pasto con eleganza è un\'arte, e l\'antipastiera è uno dei modi migliori per farlo. Un\'antipastiera è u
Iniziare il pasto con eleganza: antipastiera Leggi ricetta »
La pentola a pressione è un accessorio indispensabile per cucinare in modo rapido, pratico e saporito. La pentola a pressione
Usare la pentola a pressione per una cucina rapida, pratica e saporita Leggi ricetta »
Tagliare il coniglio in pezzi, dopo averlo ben pulito e lavato, e scottarlo per qualche minuto in acqua calda. Pestare nel mortaio tutti gli aromi, tr
Scaldare l'aglio schiacciato e 2 cucchiai di olio in un tegame. Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio. Spellare il pes
Tenere per una notte il cinghiale in acqua e sale per togliere il sangue, poi, dopo aver tagliato la carne a pezzetti (tipo spezzatino) o a fettine pi
Pulire e sventrare i dentici. Mettete nello stomaco dei pesci un po' d'aglio, prezzemolo, sale e pepe. Appoggiate i dentici in una teglia già unta, ve
La pinza per crostacei è l\'attrezzo giusto per assaporare tutta la polpa dei crostacei, come granchi, aragoste e gamberi, senza fati
Pinza per crostacei, come assaporare tutta la polpa senza fatica Leggi ricetta »
Lavare, asciugare e tagliare a dadini le melanzane. Salarle e lasciarle perdere acqua per 1 ora. Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a pe
L\'imbuto per marmellata è uno strumento che non può mancare in cucina. Permette infatti di filtrare in modo perfetto la marmellata, eliminando tutti
Imbuto per marmellata: filtrare in modo perfetto Leggi ricetta »
Tritare insieme le bacche di ginepro, la salvia, il rosmarino e l'aglio e steccare con questo trito le cosce di tacchino. Farle rosolare in olio e bur
Il coltello elettrico è uno strumento molto utile e pratico che consente di affettare l\'arrosto in modo rapido e se
Coltello elettrico per affettare l\'arrosto senza fatica Leggi ricetta »
Preparate le crepes: stemperate la farina nelle uova battute, aggiungete un pizzico di sale e diluite con il latte in cui avrete fatto sciogliere il b
Organizzare una serata invernale con gli amici può essere un\'esperienza divertente e interessante, ma se si vuole rendere la serata
Set da fonduta per trasformare le serate invernali Leggi ricetta »
I coltelli per formaggio sono un elemento essenziale per ogni amante dei formaggi. Il formaggio è un alimento ricco e nutriente, e come tale, è import
Coltelli per formaggio: assaporare ogni formaggio con la posata perfetta Leggi ricetta »
L\'utilizzo di una centrifuga per insalata è uno dei modi più veloci e semplici per lavare la verdura in modo corret
Centrifuga per insalata, per lavare la verdura bene e velocemente Leggi ricetta »
La biscottiera è un contenitore di grande importanza, in particolare per i biscotti. Molte persone usano una biscottiera per conserva
Usare la biscottiera per conservare i biscotti e farli durare nel tempo Leggi ricetta »
Il bollitore elettrico è uno strumento da cucina diventato ormai indispensabile nelle nostre case. Si tratta di un elettrodom
Bollitore elettrico: i mille usi dell\'acqua calda Leggi ricetta »
Un set fonduta è un set di pentole e tegami che consente di preparare e servire con stile una delle specialità più a
La pasta è un alimento universale che viene consumato in tutto il mondo. Da sempre la pasta è un prodotto di qualità che viene preparato con una grand
Macchina per fare la pasta in casa: prodotto fresco a tavola Leggi ricetta »
Sbucciate le cipolle, sistematele in una teglia leggermente oliata, coperte prima con un foglio di carta forno e poi con uno di alluminio, e cuocetele
Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati, 4 uova sode
Le centrifughe per insalata sono uno strumento pratico e veloce per pulire e preparare verdure fresche per un\'insalata sana e nutrie
Centrifuga per insalata per verdure fresche e pulite Leggi ricetta »
Gli ingredienti sono per circa 25 crocchette. Far sciogliere il burro a fuoco lento, aggiungere la farina e mescolare fino a far raggiungere un colori
Ricetta Crocchette Di Pollo Con Prosciutto Crudo Leggi ricetta »
Mettere i fagioli ad ammollare la sera prima in acqua che cambio una volta o due. Metto a cuocere i fagioli in acqua non salata (si sala dopo) (non in
Preparate la salsa: diluite il concentrato di pomodoro con tre cucchiai di panna, il succo di mezzo limone filtrato al colino, un pizzico di sale e sp
Ricetta Code Di Gamberi Fritte In Salsa Rosa Leggi ricetta »
Lavate con cura la trippa di vitello sotto l'acqua corrente, poi scolatela e riducetela a listerelle. Sbucciate le cipolle, tritatele finemente insiem
La pirofila per lasagne è un elemento indispensabile in cucina, soprattutto se si vuole preparare un buon piatto di lasagne al forno. La pirofila per
Pirofila per lasagne: cucinare la pasta al forno perfetta Leggi ricetta »
Mettete a bagno in acqua tiepida l'uvetta. Mondate gli spinaci e lavateli ripetutamente. Lessateli brevemente con la sola acqua rimasta aderente dal l
Lavare il peperone, asciugarlo, abbrustolirlo ed eliminare la pellicina; tagliarlo a pezzetti. Mondare, pulire i funghi e immergerli in acqua acidulat
Un kit per castagne è una soluzione perfetta per chi desidera organizzare una serata a base di castagne e ribolla. Questo semplice e
Kit per castagne: per una serata a base di castagne e ribolla Leggi ricetta »