Ricetta Frittata Di Vongole
Lavate le vongole e mettetele in un tegame con acqua per farle aprire. Sgusciatele, lasciandone da parte qualcuna per guarnire. Filtrate la loro acqua
Risultato ricerca: aglio
Ricetta Pancotto Al Basilico
Mettere l'acqua in una casseruola, salarla e unire l'aglio intero. Quando bolle versarvi il pangrattato a pioggia mescolare e cuocere per 5 minuti. Le
Ricetta Pollo Al Vino
Tagliare a pezzi il pollo e farlo rosolare in poco olio. In una altro tegame rosolare nel burro le cipolline, la pancetta a dadini, i funghi a pezzi.
Ricetta Galletti In Pentola
Lavate bene i galletti sotto l'acqua corrente, asciugateli e scottateli brevemente in una casseruola con acqua bollente. Sciacquate nuovamente i volat
Ricetta Tagliatelle Ai Fagiolini
Rosolare in burro, aglio e cipolla tritati i fagiolini mondati e lavati. Cospargerli con il dado, coprirli a filo di acqua e cuocerli per circa 25 min
Ricetta Bavette Con Pesce Spada
Tagliare il pesce a fiammiferi e spolverizzarlo con la farina, far imbiondire l'aglio e il peperoncino, unirvi il pesce e formare una crosta. Aggiunge
Ricetta Triglie Allo Zafferano (3)
Scegliete delle triglie piccole. Pulitele, lavatele, asciugatele, salatele e infarinatele leggermente. Scottatele a fuoco vivo nell'olio molto caldo,
Ricetta Fagioli Alla Messicana (2)
In una casseruola di rame, (attenzione che sia antiaderente!) mettere l'olio d'oliva, l'aglio e il peperoncino finemente tritato far rosolare l'aglio
Ricetta Sugo Alle Vongole E Carciofi
Lavate e sgocciolate più volte le vongole in acqua fredda. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio, mettetevi lo spicchio d'aglio intero e togli
Ricetta Scaloppine Alle Zucchine
Tritate la cipolla e lo spicchio d'aglio e rosolateli in una casseruola con il burro. Appena iniziano a prendere colore unite le zucchine tagliate a f
Ricetta Minestra Delicata
Appassire nell'olio e in 50 g di burro il porro e l'aglio tritati, unire le patate a dadini e il bianco degli asparagi a pezzetti. Bagnare con 125 cl
Ricetta Crostini Ai Funghi (3)
Cuocere i funghi con l'accorgimento di tagliarli molto finemente. Tagliare a metà le fette di pancarrè e passarle nel burro da un solo lato. Sulla par
Ricetta Olive Verdi Ammaccate
Con un sasso, di quelli piatti che si trovano nella ghiaia, schiacciate le olive, eliminate i noccioli, mettete la polpa in acqua fredda per alcuni gi
Ricetta Fettine Di Vitello Al Forno
Condire le fettine di carne con sale, pepe e il trito aromatico (con aglio, rosmarino, prezzemolo, salvia, timo, alloro, maggiorana, tutti tritati). S
Ricetta Cannocchie In Manto Di Basilico E Millefoglie Di Sedano Rapa E Biete
Sbollentare le cannocchie per 4 minuti. Marinare la polpa in olio e limone. Sbollentare il basilico e avvolgerlo intorno alle cannocchie. Sbollentare
Ricetta Cannocchie In Manto Di Basilico E Millefoglie Di Sedano Rapa E Biete Leggi ricetta »
Ricetta Spaghetti Alla Marinara (3)
Fate imbiondire due spicchi d'aglio nell'olio e toglieteli. Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe. Lessate lo scorfano, sfile
Ricetta Insalata Con Le Noci
Lavare e sgrondare le insalate. Tagliarle a listarelle. Strofinare l'interno di un'insalatiera con l'aglio e versarvi le insalate. Pestare i gherigli
Ricetta Pandoro Allo Zabaglione
In una casseruola montate i tuorli con lo zucchero e un cucchiaio di acqua fredda. Ponete a fuoco basso e quando avete ottenuto una crema omogenea uni
Ricetta Azzurro Brasato
Pulire il pesce e tagliarlo a trance o tronchetti, eliminando le teste. Preparare un battuto finissimo di tutti gli odori e farlo soffriggere senza fa
Ricetta Preboggion Trascinato
Pulire, lavare, lessare il preboggion. Tritare l'aglio e le acciughe, aggiungere la verdura e fare cuocere per 10 minuti.
Ricetta Moscardini In Umido
Pulite anzitutto i moscardini: tagliate con le forbici la parte carnosa che collega la testa al corpo. Svuotate accuratamente le sacche, usando le dit
Ricetta Falsomagro
Lessate le uova per 8 minuti, quindi sgusciatele. Preparate la farcia per l¹arrosto mescolando assieme la carne tritata e le salsicce alle quali avret
Ricetta Pancotto (2)
Spellate i pomodori, eliminate i semi, spezzettate la polpa e insaporitela per 10 minuti in un tegame con quattro cucchiai d'olio e lo spicchio d'agli
Ricetta Crema Di Broccoletti
Rosolare le cimette tagliate a pezzetti in poco olio con l'aglio e una spruzzata di vino. Aggiungere metà brodo e portare a cottura. Far raffreddare e
Ricetta Linguine Calamari E Carciofi
Cuocere i carciofi in padella con un po' d'olio, basilico e vino. A parte rosolare i calamaretti con l'aglio, unire i carciofi e saltare la pasta prec
Ricetta Patate Al Vino (2)
Sbucciare le patate, tagliarle a tocchetti, disporle in una pirofila ben unta d'olio, unire il rosmarino e l'aglio e infornare a 180 gradi. Mescolarle
Ricetta Omelette Ai Frutti Di Mare
Nettate con cura i frutti di mare, strofinandone le conchiglie qualora le voleste servire assieme ai molluschi. Fate rosolare lo spicchio d'aglio trit
Ricetta Fagioli A Zuppa
Lessare i fagioli per circa 60 minuti e salarli a metà cottura. Soffriggere la pancetta, la cipolla, l'aglio, tutti tritati, nell'olio. Unire il cavol
Ricetta Salsa Maionese Verde
Bollite 1 manciata di spinaci con 1 spicchio d'aglio, strizzateli e raccogliete il sugo rimasto in una ciotola. Aggiungetelo alla maionese con prezzem
Ricetta Agnello Con Carciofi In Fricassea
Scaldate mezzo bicchiere di buon olio d'oliva in una larga padella, fatevi imbiondire due spicchi di aglio schiacciati, levateli e rosolate bene da tu
Ricetta Zucchine E Pomodori All'agro
Lavare le verdure, tagliare le zucchine a rondelle dello spessore di 1/2 cm. Tagliare i pomodori a metà quindi tagliare delle fette dello spessore di
Ricetta Insalata Di Crescione E Melanzane
Pelate le melanzane, tagliatele a fette e cuocetele alla griglia. Lasciatele raffreddare, poi tagliatele a pezzetti. Mondate il crescione, lavatelo e
Ricetta Bistecche Alla Pizzaiola
Fate rosolare le bistecche in qualche cucchiaiata di olio, salatele, pepatele, sgocciolatele dal sugo, appoggiatele su un piatto e tenetele al caldo n
Ricetta Pollo Al Miele
Fiammeggiate, pulite bene il pollo, lavatelo e strofinatelo col burro. Mettete nell'addome l'aglio tagliato in pezzi, gli aromi sminuzzati, salate e p
Ricetta Tonnarelli Alla Spigola
Far rosolare con l'olio, l'aglio, lo scalogno e il peperoncino, aggiungere la spigola tagliata a dadini, lasciar cuocere per 5 minuti, salare. Bagnare
Ricetta Bianchetti Alla Giudea
In una terrina mescolate la farina con l'olio, i tuorli d'uovo e l'acqua necessaria (circa un decilitro e mezzo) per ottenere un composto scorrevole.
Ricetta Strangozzi Alla Norcina
Spellare le salsicce e sbriciolarle in padella; rosolarle con aglio schiacciato. A doratura avveuta spolverare di farina, aggiungere latte e panna, cu
Ricetta Vellutata Di Marroni
Praticate ai marroni un'incisione nella buccia esterna legnosa, quindi poneteli a lessare in abbondante acqua calda che salerete al bollore. Dopo circ
Ricetta Involtini Gratinati
In una terrina, mescolate la mozzarella tagliata a dadini, i pomodori tagliati a pezzetti, il basilico, il sale, il pepe e l'olio d'oliva. Nel frattem
Ricetta Crostoni Al Formaggio
Far saltare in padella i funghi affettati con 1 cucchiaio di olio e l'aglio, unire il vino e portare a cottura. Eliminare l'aglio, unire prezzemolo, p
Ricetta Insalata Di Funghi (2)
Lavare gli spinaci e tagliarli molto finemente. Eliminare la terra dai funghi e passarli con un canovaccio umido. Strofinare le pareti di un'insalatie
Ricetta Ratatouille En Salade
Rosolare in 1/2 bicchiere d'olio, 2 cipolle tritate, aggiungere 2 melanzane tagliate a cubetti e fatte spurgare sotto sale, 2 peperoni rossi tagliati
Ricetta Tortiglioni Con Formaggi E Pomodori Secchi
Mettete in una terrina la ricotta, la robiola, le erbe tritate, l'erba cipollina finemente sforbiciata, un pizzico di sale e una macinata di pepe e me
Ricetta Tortiglioni Con Formaggi E Pomodori Secchi Leggi ricetta »
Ricetta Chiacchiere (5)
Le dosi sono per 120 chiacchiere. Versate sulla spianatoia la farina, lo zucchero semolato e la vaniglina: mescolate gli ingredienti, fate la fontana
Ricetta Involtini Multicolore
Lavate i peperoni, passateli in forno caldo per eliminare facilmente la pellicina (toglieteli quando iniziano ad afflosciarsi). Pulite i fagiolini, le
Ricetta Mucver Di Melanzane
Pelare le melanzane, tagliarle a dadini, salarle e lasciarle riposare per 15 minuti, poi lavarle e spremerle. Pelare i pomodori ed eliminare succo e s
Ricetta Pollo Alle Olive
Tagliare a pezzi sedano carote e cipolla e metterli in una ciotola con l'origano, l'aglio, la scorza d'arancia, il pepe, i chiodi di garofano, il poll
Ricetta Polpettone Saporito (2)
Mettete tutti gli ingredienti in una terrina, tranne la salsa di pomodoro ed amalgamateli con l'aiuto di una forchetta. Modellate il polpettone e mett
Ricetta Hot Swit Jatni
Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti. Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini. Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la sc
Ricetta Milanesi Ar Sugo
Fare una salsetta veloce con i pelati l'olio l'aglio ed il sale. Non mi pare il caso di soffriggere l'aglio. Usate un tegame largo, e prima che si asc