Ricetta Zuppa Di Patate, Cipolle E Fagioli
In una pentola contenente acqua fredda si versano le verdure tagliate a tocchetti e si lasciano cuocere. A metà cottura si aggiungono i fagioli e si c
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Ricetta Strozzapreti Al Radicchio
Tritare abbastanza finemente la cipolla e rosolarla nell'olio. Quando la cipolla diventa trasparente aggiungere il radicchio tritato grossolanamente e
Ricetta Magatello All'aceto Di Vino Rosso
Tagliate a dadini le carote raschiate e lavate, affettate le cipolle e fatele soffriggere in una casseruola ovale a fondo spesso con l'olio ed il burr
Ricetta Pollo Alla Paprica (2)
Si cuoce la cipolla, tagliata finemente, nell'olio, senza farla colorire, si toglie dal fuoco e si aggiunge la paprica ed il pollo. Si mette nuovament
Ricetta Minestra Di Cipolle E Riso
Soffriggere le cipolle affettate, a fuoco lento, con 50 g di burro. Appena bionde, cospargerle di farina, mescolarle, poi bagnarle con 100 cl di acqua
Ricetta Salsa Alla Cipolla
In una casseruola, far appassire a fuoco lento le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, unire i funghi precedentemente ammollati e taglia
Ricetta Trippa Alla Caen
Tagliate a metà nel senso della lunghezza i piedini di vitello, scottateli per 5 minuti in una pentola con acqua bollente, poi metteteli uno accanto a
Ricetta Uova Al Civet
Pelate le cipolle, tagliatele a fettine sottili. In una padella scaldate l'olio e rosolatevi le cipolle a fuoco vivo mescolando in continuazione. Aggi
Ricetta Zucca In Forno
Disporre un letto di cipolla affettata al velo in una pirofila unta di olio, unire la pancetta a listarelle e la zucca a quadretti. Salare, distribuir
Ricetta Zuppa Di Limone
In una casseruola far soffriggere delicatamente nel burro e con l'aceto le cipolle, i pomodori e i peperoncini. Aggiungere la birra, unire il brodo co
Ricetta Cipolle Ripiene (2)
Tagliare le cipolle a metà, creando delle scodelle e riporle in una teglia. L'interno delle cipolle va tritato insieme al prezzemolo, a cui aggiungere
Ricetta Zuppa Al Vino Della Wachau
Rosolate nel burro le cipolle e il porro tagliati a pezzetti piccoli, cospargeteli di farina, versatevi il vino e il brodo di manzo, lasciateli cuocer
Ricetta Kip En Bier
Consiglierei l'impiego di una birra chiara ma piuttosto corposa; preferibilmente sceglierei una birra olandese o belga a gradazione alcolica 'normale'
Ricetta Torta Di Porri E Cipolle
Preparate il ripieno: lavate i gambi bianchi dei porri, tagliateli a rondelle sottili e metteteli in un colapasta. Lavateli bene sotto l'acqua corrent
Ricetta Arrosto Vellutato
In una casseruola fate appassire piano per 10 minuti le cipolle tagliate sottilmente. Aggiungete il pezzo di carne, il dado sbriciolato e cospargete c
Ricetta Orto Lucano
Lavate le melanzane, spuntatele, tagliatele a dadi, metteteli in un colapasta, cospargeteli di sale grosso e lasciateli scolare un'oretta. Nel frattem
Ricetta Aragosta In Bellavista
Per la buona riuscita di una ricetta a base di aragosta è importante che il crostaceo venga acquistato e cucinato vivo; solo in questo modo si ha la s
Ricetta Nervetti E Cipolle
Fiammeggiate i piedini di vitello. Togliete l'osso centrale, raschiateli e lavateli in acqua fredda. Cuoceteli per 2 ore circa in acqua leggermente sa
Ricetta Couscous Di Verdure
Appassire la cipolla con 2 cucchiai di olio, unire le verdure per minestrone, salare e far insaporire per qualche minuto prima di aggiungere 1/2 l di
Ricetta Tacchino Al Timo
Tagliate la fesa di tacchino a tocchetti. Mondate le verdure e tagliate le carote e le zucchine a tocchetti e le cipolle a spicchi. Mettetele in un la
Ricetta Riso E Gallina Alla Spagnola
Prendete 4 tazze di riso (qualità risotto) e una gallina. Tagliate la gallina in 8 pezzi. Salare, pepare e rotolare nella farina. Fate indorare. Ritir
Ricetta Tiella Di Alici, Patate E Cipolle
Aprire a metà le acciughe prive di testa e lische. Affettare le patate sottilmente e le cipolle a rondelle. Tagliare la polpa di pomodoro a pezzi gros
Ricetta Bef Stroganov
Stufare in 100 g di burro e 2 cucchiai d'olio 2 cipolle affettate e 500 g di funghi coltivati affettati. Scolarli e tenerli al caldo. Cuocere a fuoco
Ricetta Arroz Con Pollo (2)
Cospargere il pollo con il sale, porlo in una casseruola con 2 cucchiai di olio d'oliva, farlo dorare per 15 minuti circa poi rimuoverlo. Nel condimen
Ricetta Verdure Ripiene Al Tofu
Lavare e preparare per essere riempite, i peperoni, le zucchine (tagliate per la lunghezza e svuotate) i funghi champignon (togliere il gambo e svuota
Ricetta Cipolle In Umido
Inserire in una casseruola le cipolline e ricoprirle con i pomodori tagliati a pezzi piccoli, sale e pepe e un bicchiere di vino bianco; porre la cass
Ricetta Filetto Di Persico Alla Lionese
Sciacquate e asciugate i filetti di pesce. Mondate e lavate il prezzemolo e le cipolle. Tritate il prezzemolo e tagliate a fette sottili le cipolle. A
Ricetta Spezzatino Di Vitello Ai Funghi
Mettere lo spezzatino a rosolare in un tegame con le cipolle tagliate sottili e con il burro. Insaporire con sale e con un po' di paprica. Bagnare con
Ricetta Coniglio In Tegame
Fare a pezzi un coniglio spellato, pulirlo, lavarlo, asciugarlo, strofinarlo con sale e pepe e rosolarlo in 50 g di burro. Unirvi un trito di 2 cipoll
Ricetta Orata Al Forno (3)
Lavate l'orata e adagiatela in una teglia da forno su un letto di cipolle tagliate a fettine. Tagliate i pomodori a spicchi, eliminate i semi e dispon
Ricetta Misto Di Conchiglie
Pulite accuratamente cozze, capesante, telline, vongole e tartufi di mare. Lavate il prezzemolo e le foglie di sedano, asciugatele bene e tritatele gr
Ricetta Manzo Con Cipolle
Sbucciare le cipolle, affettarle al velo e farle appassire lentamente in 3 cucchiai d'olio e 20 g di burro. Salarle e farle cuocere per 15 minuti, cop
Ricetta Oca Brasata
In un tegame sciogliete il burro e rosolatevi l'oca tagliata a pezzi. Aggiungete le cipolle a fettine sottili, l'aglio intero e fate appassire senza c
Ricetta Maccheroni Alle Cipolle
Tagliare la pancetta a dadini e rosolarla in padella con 2 cucchiai d'olio. Quando sarà dorata e croccante levarla dalla padella e tenerla in caldo. A
Ricetta Spaghetti Alle Olive (2)
Pulite e affettate piuttosto sottilmente le cipolle. Mettetele poi in un tegame con dell'olio e lasciate stufare lentamente, a tegame coperto e con re
Ricetta Involtini Di Foglie Di Vite
Mettete le foglie di vite in acqua fresca per circa 20 minuti scartando quelle che presentano piccoli tagli o lacerazioni. Scolatele e asciugatele con
Ricetta Merluzzo Con Burro E Farina
Mettete la cipolla in una pentola grande. Tagliate il pesce in listarelle lunghe 2 cm e disponetelo sopra le cipolle. Amalgamate il latte, il pepe e l
Ricetta Torta Di Cipolle All'antica
Mettete l'uvetta a macerare nel vino. Imburrate e infarinate una teglia e foderatela con la pasta brisée tirata a disco avendo cura di farla risalire
Ricetta Lattuga A Sorpresa
Pulite e tagliate a fettine cipolle, carote e finocchio, salatele e spruzzatele con un poco di limone. Lavate e asciugate le foglie di lattuga facendo
Ricetta Cozze Serafina
Spazzolate le cozze sotto l'acqua corrente e ponetele sul fuoco, in un tegame, senza aggiungere acqua; quando si saranno aperte, estraetele dal recipi
Ricetta Uova Alle Cipolle
Pelate le cipolle, affettatele al velo e fatele appassire a fuoco molto basso con 30 g di burro e un cucchiaio di olio; insaporite con una presa di sa
Ricetta Carote Dolci
Lavate l'uvetta e mettetela in acqua tiepida per circa mezz'ora. Nel frattempo lavate le carote, asciugatele e tagliatele a rondelle. Affettate le cip
Ricetta Ratatouille En Salade
Rosolare in 1/2 bicchiere d'olio, 2 cipolle tritate, aggiungere 2 melanzane tagliate a cubetti e fatte spurgare sotto sale, 2 peperoni rossi tagliati
Ricetta Mucver Di Melanzane
Pelare le melanzane, tagliarle a dadini, salarle e lasciarle riposare per 15 minuti, poi lavarle e spremerle. Pelare i pomodori ed eliminare succo e s
Ricetta Fondo Bianco
Spezzettate minutamente le carcasse di pollo e mettetele in una casseruola insieme ai colli, alle interiora e alle carni. Versatevi un litro e mezzo d
Ricetta Hot Swit Jatni
Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti. Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini. Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la sc
Ricetta Sformato Di Lenticchie
Cuocere le lenticchie, già ammollate, per 90 minuti in acqua salata con il sedano, la carota e 1 cipolla. Tritare l'altra cipolla e dorarla in 30 g di
Ricetta Aragosta Alla Messicana
Se avete acquistato le aragoste ancora vive, immergetele in una pentola con abbondante acqua bollente, chiudete il recipiente e fatele cuocere per un
Ricetta Insalata Di Patate Al Radicchio E Spinaci
Sbucciate le cipolle, tagliatele ad anelli sottili che lascerete in acqua fresca corrente per almeno 20 minuti, quindi trasferiteli in una ciotola con
Ricetta Insalata Di Patate Al Radicchio E Spinaci Leggi ricetta »
Ricetta Hamburger Al Chili
Pelate i peperoni, privateli dei semi e delle membrane bianche interne, quindi tagliateli a listarelle; riducete a pezzetti i pomodori pelati. Mondate