Ricetta Dentice Freddo In Salsa
Cuocere le fette di dentice in acqua fredda leggermente salata. Una volta fredde sistemarle su un piatto da portata, guarnirle con le mezze uova sode
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Preparare asparagi come gli chef grazie alla pentola cuoci asparagi
Cucinare come uno chef di fama internazionale non è più un sogno irraggiungibile! Grazie alla pentola cuoci asparagi
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Ricetta Carciofi In Umido
Lavate i pomodori, tritateli con un passaverdure e aggiungeteli ad un soffritto preparato con l'olio, l'aglio, il prezzemolo ed eventualmente le acciu
Frullatore a immersione, accessorio prezioso in ogni cucina
I frullatori a immersione sono un accessorio irrinunciabile in ogni cucina. Si tratta di un piccolo elettrodomestico
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Ricetta Vermicelli Ai Frutti Di Mare
Mettete a bagno le vongole per liberarle dall'eventuale sabbia e raschiate le cozze. Riunite i frutti di mare in una casseruola, mettete il coperchio
Ricetta Manzo Saint Jean
Preparate il ripieno: pelate e tritate la cipolla. Rompete un uovo in una ciotola e sbattetelo. Aggiungete il formaggio, la cipolla, il dragoncello, i
Ricetta Insalata Variopinta (2)
Lavare e mondare l'insalata, la rucola e i pomodori. Raschiare le carote, spuntarle e ridurle a julienne, usando l'apposito utensile. Tagliare l'insal
Ricetta Tokàny Del Csikòs
Tagliate la carne a fettine sottili. In una padella, fate scaldare lo strutto e rosolotevi lo speck e la cipolla sminuzzata. Appena saranno diventati
Ricetta Frittatine Alla Rucola
Sbattete le uova con farina, latte e sale ottenendo una pastella e preparate delle frittatine sottili in padella antiaderente. Mettete in una terrina
Iniziare il pasto con eleganza: antipastiera
Iniziare un pasto con eleganza è un\'arte, e l\'antipastiera è uno dei modi migliori per farlo. Un\'antipastiera è u
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Usare la pentola a pressione per una cucina rapida, pratica e saporita
La pentola a pressione è un accessorio indispensabile per cucinare in modo rapido, pratico e saporito. La pentola a pressione
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Ricetta Melanzane In Tortino
Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, privarli dei semi e farli cuocere, a pezzi, per qualche minuto. Disporre a strati in una teglia le mel
Ricetta Risotto Alle Melanzane (2)
Tagliare le melanzane a grossi cubetti e, dopo averle disposte in un solo strato su una placca precedentemente resa bollente, cuocerle in forno a calo
Ricetta Contorno Pasticciato
Lavare, asciugare e tagliare a dadini le melanzane. Salarle e lasciarle perdere acqua per 1 ora. Pelare i pomodori, privarli dei semi e tagliarli a pe
Ricetta Pomodori Gratinati (5)
Tagliate i pomodori a metà, eliminate i semi. In un pentolino mettete 1/2 bicchiere di panna, unite i perini spellati e tritati, fate addensare e raff
Ricetta Confettura Di Pomodori Verdi (2)
Mondare e lavare i pomodori, tagliarli a pezzettini e metterli in una pentola alta, insieme con la buccia del limone. Mescolarvi il fruttapec. Portare
Set da fonduta per trasformare le serate invernali
Organizzare una serata invernale con gli amici può essere un\'esperienza divertente e interessante, ma se si vuole rendere la serata
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Ricetta Pizza Margherita (3)
Stendete la pasta in una teglia unta, conditela con la polpa spezzettata e sgocciolata del pomodoro. Aggiungete un pizzico di sale e innaffiate il tut
Set fonduta: caratteristiche ed utilizzo
Un set fonduta è un set di pentole e tegami che consente di preparare e servire con stile una delle specialità più a
Ricetta Pizza Di Fusilli
Fate una leggera salsa di pomodoro con un po' d'olio e i pelati passati; a fine cottura aromatizzateli con un po' di origano e basilico tritato. Lessa
Paiolo per polenta, per cuinare in modo tradizionale
Il paiolo per polenta è uno strumento fondamentale per chi desidera cucinare in modo tradizionale. Si tratta di un c
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Teglia per cucinare muffin: cuocere perfettamente questi dolci americani
Uno dei modi migliori per assicurarsi che i muffin siano cotti in modo perfetto è usare una teglia per muffin; una teglia specifica c
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Ricetta Trippa In Agrodolce
Lavate con cura la trippa di vitello sotto l'acqua corrente, poi scolatela e riducetela a listerelle. Sbucciate le cipolle, tritatele finemente insiem
Ricetta Bruschetta Caprese
Bruscate il pane. Nel frattempo tagliate la mozzarella e i pomodori a fette, conditele fette di pane con dell'olio e sale, mettete su ciascuna di esse
Pirofila per lasagne: cucinare la pasta al forno perfetta
La pirofila per lasagne è un elemento indispensabile in cucina, soprattutto se si vuole preparare un buon piatto di lasagne al forno. La pirofila per
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Ricetta Chorba Frick
In un tegame di coccio fate rosolare la carne con le cipolle tritate, aggiungete sale, pepe e metà del bouquet di aromi, tritati. A parte lavate il bu
Ricetta Uova Strapazzate Al Pomodoro (8)
Sbatti bene con una frusta le uova e il latte. Aggiungi il sale. Metti l'olio in una padella e versaci dentro le uova sbattute con il latte. Continua
Ricetta Vitella Alla Provenzale
Preparate un trito d'aglio finissimo. Salate, pepate e infarinate le braciole, fatele rosolare in poco olio da entrambe le parti, poi cospargetele con
Come eliminare le tossine accumulate con frutta e verdura
Le tossine accumulate nel nostro organismo possono causare diversi problemi di salute, come stanchezza, mal di testa e difficoltà digestive. Fortunata
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Ricetta Fagiolini Verdi E Gialli
Pulite e lavate i fagiolini gialli e verdi. Sbucciate i pomodori, privateli dei semi e tagliateli grossolanamente. Affettate la cipolla e schiacciate
Ricetta Sorpresa In Noce Di Cocco
Lavate e sbucciate le patate dolci. Tagliate a rondelle i cipollotti verdi, a cubetti i pomodori, a listarelle il cavolo e l'ananas. Tagliate a metà l
Ricetta Sgombri Alla Sonasegaio
Prendi una grossa teglia, in modo che gli sgombri stiano affiancati e non uno sull'altro; ungila di olio, e spolvera del pangrattato sul fondo; stendi
Ricetta Pavo Al Horno A La Tehuantepecana
Pulire bene il tacchino, pungerlo con una forchetta fuori e dentro, salarlo e peparlo. Far cuocere le patate tagliate in piccoli pezzi. In una terrina
Ricetta Pasta Al Tonno E Olive
Rosolare in 1 padella 1 trito di cipolla, aglio e rosmarino con olio e burro, poi unire le olive snocciolate a filetti e il tonno spezzettato. Far ins
Ricetta Acquasala
Spruzzate d'acqua le fette di pane dopo averle strofinate leggermente con l'aglio, poi strizzatele con delicatezza, in modo che restino in forma e con
Ricetta Spezzatino Di Pollo Alle Olive
Tagliate a pezzetti il pollo. In un tegame scaldate olio, burro, lo spicchio d'aglio e rosolatevi la carne a fuoco abbastanza vivace. Quando ha preso
Ricetta Hout'l Koucha
Lavate e sbucciate le patate quindi tagliatele a rondelle di circa 1 cm di spessore. Sbucciate la cipolla e i pomodori, lavate il limone e tagliate gl
Ricetta Bistecche Ubriache
Cuocere le bistecche nell'olio già caldo, salarle e peparle. Toglierle dalla padella e versare nel fondo di cottura un bicchiere di vino rosso lascian
Ricetta Gulasch (2)
Tritare la cipolla e farla dorare nel burro. Unire la carne e i pomodori pelati tagliati a pezzi. Aggiungere 1 tazza di acqua e cuocere, coperto, a fu
Ricetta Minestrone Alla Genovese
Versare in acqua bollente a fuoco vivo gli ortaggi a tocchetti; dopo 30 minuti unire cipolla, aglio e prezzemolo tritati e cuocere a fuoco lento per 2
Ricetta Verdure Ripiene All'ortolana
Private i pomodori della calotta e dei semi, poi salateli internamente e poneteli capovolti su una gratella per 30 minuti in modo che perdano l'acqua
Ricetta Bucatini All'alloro
Far dorare la cipolla affettata in 6 cucchiai di olio. Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, privarli dei semi e tagliarli a filetti. Aggiun
Ricetta Riso Al Baccalà
Lavate il baccalà, asciugatelo e tagliatelo a pezzetti piccoli. Sbucciate la cipolla, pulite il sedano e privatelo degli eventuali filamenti; spuntate
Ricetta Calamari Con Piselli (2)
Tritare aglio, prezzemolo e rosmarino e farli rosolare nell'olio. Unire poi i calamari, i pomodori passati al setaccio, sale e pepe. Cuocere coperto p
Ricetta Riso Al Basilico
Tritate i pomodori, salateli e conditeli con un filo d'olio. Tritate insieme il tonno e le acciughe e lavate accuratamente il basilico. Cuocete il ris
Ricetta Farfalle Impazzite
Tagliare col coltello la cipollina bianca e farla appassire in un po' di olio, quindi aggiungere i peperoni e dopo cinque o sei minuti, i funghi fatti
Ricetta Zuppa Di Calamari
Lavare le vongole, metterle in una pentola e farle aprire. Togliere i molluschi dalle valve e metterli da parte. Tritare sedano, carota, cipolla, agli
Ricetta Insalatina Di Rucola E Pomodori
Unire alla rucola i pomodori, l'olio e il sale e mescolare bene.
Ricetta Cozze Con Pomodori Verdi
Pulite con cura le cozze sotto l'acqua corrente. Mettetele in una padella con un filo d'olio e uno spicchio d'aglio, fatele aprire a fuoco vivo. Estra
Ricetta Gnocchetti Alla Ricotta
Rosolare la cipolla con il prezzemolo nell'olio. Unire i pelati e far restringere la salsa a fuoco vivo per più di 10 minuti. Unire la ricotta e mesco