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ricette antipasti facili
Vi proponiamo tante idee per iniziare nel modo giusto il vostro pasto. Ricette stuzzicanti ed originali per cominciare nel migliore dei modi.
ricette primi piatti facili
Cucinare pasta, risotti, minestre e zuppe in modi sempre nuovi. Condimenti classici ma anche condimenti nuovi e proposte meno scontate, tutto per presentare alla grande il vostro primo piatto.
ricette secondi piatti facili
Cucinare nel modo giusto la carne ed il pollo è una vera e propria arte. Vi proponiamo le migliori ricette per esaltare bistecche, costate, grigliate, filetti di carne o pesce e tutte le vostre pietanze
ricette contorni
Nessun secondo piatto può dirsi completo senza il giusto accompagnamento. Il contorno giusto non deve rubare la scena, ma semplicemente esaltare il gusto del piatto principale.
ricette dolci
Dessert sfiziosi e dolci passioni per i più golosi, dopotutto al dolce non si può dire di no. Crostate, torte, creme e cioccolato, dolci tipici e molto altro
ricette caffe e cocktails
Al termine di un ottimo pasto non si può rinunciare all'aroma di un caffè. E poi... per concludere i cocktails più saporiti e alla moda con le idee più originali.








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Su cucina-facile.it troverete ricette sempre nuove della cucina italiana ed internazionale, raccolte per portata (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e bevande), per darvi la possibilità di dare sfogo alla vostra fantasia culinaria e di assaporare migliaia di ricette... dalla tradizione regionale, alla cucina etnica, fino ad arrivare alla cucina raffinata dei moderni chef.

Cosa c'è in frigo


Siete sempre di fretta? Non avete tempo o voglia per pensare a cosa preparare per cena? Non disperate, siamo qui anche per questo!
Grazie allo strumento Cosa c'è in frigo potrete facilmente preparare un menù completo sfruttando al meglio i pochi ingredienti presenti nel vostro frigo!

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Le ultime ricette pubblicate

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Ecco le ultime ricette inserite:

Bastoncini Di Pesce Alla Mozzarella
[secondi]
Friggere i bastoncini di pesce in abbondante olio bollente fino a quando saranno ben dorati. Adagiarne metà in una pirofila unta, coprirli con la mozzarella tagliata a fettine, fare un secondo ...[continua]

Beautiful
[bevande]
Mettete i cubetti di ghiaccio nello shaker, unite tutti gli altri ingredienti ad eccezione della fettina di arancia. Agitate energicamente e poi filtrate in un bicchiere da cocktail. Praticate sulla f...[continua]

Biancomangiare (3)
[dolci]
In una pentolina sciogliete l'amido con un po' di latte freddo, poi aggiungete lo zucchero e mescolate a lungo con cura; diluite con il latte versato a filo e unite una buccia di limone che sia priva ...[continua]

Cigarette
[bevande]
Preparare nel bicchiere tumbler grande con dei cubetti di ghiaccio. Decorare con 1 fetta di mela, 1 fetta d'arancia e 1 ciliegina. ...[continua]

Coda Di Rospo Al Marsala
[secondi]
Pulite la coda di rospo e lessatela in acqua portata a bollore con aceto, alloro, sale e pepe. Scolatele, lasciatela raffreddare e tagliatela a fette. Preparate la besciamella e amalgamatela ai dadini...[continua]

Insalata Di Petto D'anatra
[]
Affettare fine il cipollotto; tagliare indivia, radicchio e 1 arancia sbucciata. Tagliare il petto d'anatra (spellato) in strisce larghe 1 cm e lunghe 5 e farle saltare in padella con 2 cucchiai d'oli...[continua]

Larerelli Lessati Con Salsa Al Rafano
[secondi]
Eviscerate il lavarello, lessatelo in un court-bouillon ben aromatizzato. Lasciate raffreddare il pesce nel suo brodo, in modo che la carne acquisti più sapore. Intanto preparate la salsa: in u...[continua]

Liquore Alla Menta
[bevande]
Ponete a macerare nell'alcool, insieme ai semi di anice, le foglie di menta ben lavate e tagliuzzate per una settimana. Trascorso questo tempo fate sciogliere lo zucchero in un litro d'acqua fino a fo...[continua]

Masanete In Insalata
[secondi]
Lavate più volte le masanete (le femmine dei granchi), poi lessatele in abbondante acqua bollente leggermente salata; si dovrebbero mettere in pentola ancora vive per essere certi che siano fre...[continua]

Minestra Di Zucchine
[primi]
Tagliate a dadini le zucchine lavate e non sbucciate e soffriggetele nell'olio caldo insieme alla cipolla tritata. Condite con sale e pepe, aggiungete il brodo, scaldate la minestra senza cuocerla. Se...[continua]

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