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ricette antipasti facili
Vi proponiamo tante idee per iniziare nel modo giusto il vostro pasto. Ricette stuzzicanti ed originali per cominciare nel migliore dei modi.
ricette primi piatti facili
Cucinare pasta, risotti, minestre e zuppe in modi sempre nuovi. Condimenti classici ma anche condimenti nuovi e proposte meno scontate, tutto per presentare alla grande il vostro primo piatto.
ricette secondi piatti facili
Cucinare nel modo giusto la carne ed il pollo è una vera e propria arte. Vi proponiamo le migliori ricette per esaltare bistecche, costate, grigliate, filetti di carne o pesce e tutte le vostre pietanze
ricette contorni
Nessun secondo piatto può dirsi completo senza il giusto accompagnamento. Il contorno giusto non deve rubare la scena, ma semplicemente esaltare il gusto del piatto principale.
ricette dolci
Dessert sfiziosi e dolci passioni per i più golosi, dopotutto al dolce non si può dire di no. Crostate, torte, creme e cioccolato, dolci tipici e molto altro
ricette caffe e cocktails
Al termine di un ottimo pasto non si può rinunciare all'aroma di un caffè. E poi... per concludere i cocktails più saporiti e alla moda con le idee più originali.








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Su cucina-facile.it troverete ricette sempre nuove della cucina italiana ed internazionale, raccolte per portata (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci e bevande), per darvi la possibilità di dare sfogo alla vostra fantasia culinaria e di assaporare migliaia di ricette... dalla tradizione regionale, alla cucina etnica, fino ad arrivare alla cucina raffinata dei moderni chef.

Cosa c'è in frigo


Siete sempre di fretta? Non avete tempo o voglia per pensare a cosa preparare per cena? Non disperate, siamo qui anche per questo!
Grazie allo strumento Cosa c'è in frigo potrete facilmente preparare un menù completo sfruttando al meglio i pochi ingredienti presenti nel vostro frigo!

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Le ultime ricette pubblicate

Ci sono complessivamente 11167 ricette nel nostro archivio
Ecco le ultime ricette inserite:

Americano (5)
[bevande]
Agitate bene il Campari e il vermouth assieme ad un paio di cubetti di ghiaccio. Versate in un bicchiere da cocktail già freddo. Spremete 1 pezzetto di scorza di limone sul bicchiere e lasciate...[continua]

Bugie
[dolci]
Piatto tipico del Carnevale. Fate un impasto con la farina, un uovo intero e un tuorlo, lo zucchero, il vino bianco, il lievito, la scorza grattugiata di limone e il burro che avrete fuso su fiamma de...[continua]

Burro Alla Polpa D'aragosta
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Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi incorporatevi il corallo, le uova, le parti gelatinose e la polpa dell'aragosta tutto tritato molto finemente. Salate appena. Per spalmare ca...[continua]

Castagnole (5)
[dolci]
Lavorare bene le uova con lo zucchero, quindi unire il burro fuso, la farina, il rum, il lievito, la vaniglina e la scorza del limone. Con questo impasto formare delle palline e friggerle in abbondant...[continua]

Charlotte Alla Crema
[dolci]
Lavorate i rossi d'uovo con il burro e lo zucchero, poi unite il rum. Disponete in un piatto i savoiardi e spruzzateli col Marsala. Imburrate una zuppiera di vetro, foderandone il fondo e le pareti (v...[continua]

Coppe Delle Canarie
[dolci]
Versate il latte sul pentolino e portatelo ad ebollizione, unendo lo zucchero semolato, quello vanigliato e una presa di sale. Mescolate spesso. Mettete i tuorli in una casseruola: montateli con una p...[continua]

Crema Di Mangostano
[dolci]
Sbucciate i mangostani, privateli del nocciolo e passate la polpa attraverso un setaccio fine, raccogliendo il ricavato in una terrina: dovete ottenere circa 150 g di purea. Passate al setaccio anche ...[continua]

Crema Rovesciata (2)
[dolci]
Pelare le mandorle e tritarle finemente. Sbattere i tuorli e l'uovo con lo zucchero, unire poca cannella, la scorza grattugiata del limone e le mandorle. Unire la panna e amalgamare. Imburrare uno sta...[continua]

Dolce Di Caffè Al Mascarpone
[dolci]
Sbattere i tuorli con quasi tutto lo zucchero e unire il mascarpone mescolando. Aggiungere a metà del composto 1 tazzina di caffè e un po' di zucchero, all'altra metà il brandy. I...[continua]

Dolce Di Frutta Meringata
[dolci]
Far cuocere la frutta sbucciata con lo zucchero, il vino, i chiodi di garofano, la vaniglia e un po' di cannella finché risulterà sciroppata. Disporla in una pirofila e coprirla con una ...[continua]

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