Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Brutti Ma Buoni (2) Ricetta Brutti Ma Buoni (2)Dolci e Crostate Scottare le mandorle in acqua bollente, pelarle e passarle al tritatutto.Unire poco zucchero alla volta all'albume non montato e poi incorporare le mandorle tritate.Imburrare e infarinare una placca per dolci e disporvi l'impasto a cucchiaiate.Infornare a calore moderato.I dolci sono pronti quando sono ben rappresi e hanno un colore leggermente dorato.Si possono anche conservare in una scatola di latta.