Dolci

Dessert sfiziosi e dolci passioni per i più golosi, dopotutto al dolce non si può dire di no. Gelati, crostate, torte, creme e cioccolato, dolci tipici e molto altro

Ricetta Ananas Con La Frutta

Sbucciare e tagliare a fettine l’ananas e disporlo in 1 piatto da portata. Poi sbucciare e tagliare il resto della frutta (le banane a fettine rotonde). Dopodichè disporre questa frutta sulle fette di ananas, cospargerle con un po’ di marsala e lasciar insaporire per circa 30 minuti.

Ricetta Pavè Di Marroni

Lessate le castagne ponendole inizialmente in abbondante acqua fredda. Sbucciatele e passatene la polpa al setaccio. Sciogliete il cioccolato in poca acqua e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo lavorate il burro, che avrete tolto dal frigo con largo anticipo, a crema. Montate i due tuorli d’uovo con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiarissimo a …

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Ricetta Coppette Di Mele (2)

Sbucciare le mele, tagliarle a pezzetti e frullarle con la panna liquida e lo zucchero. Unire al composto la panna montata, una presa di cannella e il liquore. Dividere in coppette individuali e tenere in frigo per un’ora prima di servire.

Ricetta Torta Alle Carote (2)

Lavate le carote, asciugatele e grattugiatele finemente. Sbattete i tuorli d’uovo con sbattete questi ultimi con lo zucchero ed un pizzico di sale. Nel frattempo mescolate la farina con il lievito, e unitela all’uovo sbattuto. Versatevi inoltre le mandorle macinate, le carote grattugiate e il brandy. Montate gli albumi a neve e aggiungeteli all’impasto. Ponete …

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