Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Flan Di Carciofi Ricetta Flan Di CarciofiContorni vari Preparate la besciamella, aggiungete due pizzichi di sale, 2 uova, girate in fretta perché non si scuociano.Aggiungete i carciofi tagliati a fettine e cotti al burro.Mescolate.Imburrate una teglia con il foro al centro.Versate il composto nella forma che avete scelto e cuocete in forno a 200 gradi per 30-40 minuti.