Home Ricette Bevande Ricette Bevande Varie Ricetta Angelica Ricetta AngelicaBevande varie Mettete in infusione per 8 giorni i semi di erba angelica, i semi di garofano e la vaniglia con l'alcool. Trascorso il tempo travasate lentamente l'alcool, preparate uno sciroppo con 1000 g di zucchero e 50 cl d'acqua.Senza lasciarlo raffreddare versatelo in un vaso dove metterete 250 g di raschiatura di gambi d'angelica verde.Fate raffreddare il composto e dopo aggiungete l'alcool; lasciate il tutto in infusione per un mese.Filtrate il liquore e versatelo nelle bottiglie.
