Ricetta Champagne Cocktail (6)

Mettete sul fondo della coppa larga, la zolletta di zucchero imbevuta di due gocce di angostura.
Versate il brandy e poi, lentamente, lo champagne.
Decorate con mezza fetta d'arancia e la ciliegina.
Consigli: non più di due gocce di angostura: la nota amara potrebbe diventare predominante; volendo ottenere un drink leggermente più abboccato, potrete aggiungere alcune gocce di grand marnier.
Da bere in ogni momento della giornata, all'ora dell'aperitivo e a tarda sera.