Home Ricette Bevande Ricette Bevande Varie Ricetta Elisir Di Limone Ricetta Elisir Di LimoneBevande varie Versa 50 cl di acqua e lo zucchero in una casseruola e, a fuoco basso, mescolando, lascia sciogliere lo zucchero.Alza poi la fiamma, porta ad ebollizione per un attimo, spegni e lascia raffreddare.Lava accuratamente i limoni, sbucciali con un pelapatate, curando di non staccar la parte bianca della scorza.Metti la scorza in un vaso capiente e bagnala con lo sciroppo e l'alcool. Chiudi e lascia riposare al fresco per 10 giorni.Lava una bottiglia e lasciala 20 minuti nel forno, quindi filtra il liquore con una garza ed imbottiglialo.Lascia due mesi al buio in un luogo fresco.
