Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Carote Semplici Ricetta Carote SempliciContorni vari Raschiare le carote, lavarle, tagliarle a fettine e pesarle.Metterle in pentola, coprirle con il doppio del loro peso di brodo e cuocerle piano e scoperto fino a quando tutto il brodo sarà evaporato (circa 40 minuti).Infine unire il burro e farlo sciogliere, unire anche il sale e una macinata di pepe.Mescolare molto bene e servire.
