Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Castagne Al Burro Ricetta Castagne Al BurroContorni vari Mettere a bagno in acqua tiepida le castagne secche, prive di buccia e pellicine, per tutta la notte.Bollire in acqua, mantenendo il frutto solido e intero.Passare in padella con burro, finché diventano dorate.Si possono servire come antipasto o come contorno a faraone, fagiani e carni bianche in genere.
