Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Cicoria Al Formaggio (3) Ricetta Cicoria Al Formaggio (3)Contorni vari Mondare la cicoria e lessarla in acqua salata.Scolarla e strizzarla.Scaldare l'olio, unire la cipolla e, appena questa sarà imbiondita, la cicoria.Mescolare, salare, pepare e rompervi dentro le uova sempre mescolando.Cospargere con i formaggi, mescolare nuovamente e servire immediatamente.
