Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Frittata Con Asparagi Ricetta Frittata Con AsparagiContorni vari Si fanno soffriggere gli asparagi con la cipolla in una padella unta d'olio.A parte si battono le uova con il sale.Non appena il soffritto è dorato, si uniscono le uova battute e si fa dorare la frittata da ambo le parti.