Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Melanzane Al Cartoccio Ricetta Melanzane Al CartoccioContorni vari Tagliate a fette un po' spesse le melanzane senza sbucciarle.Ungete d'olio otto fogli di alluminio.Su ognuno disponete alcune fette di melanzana, conditele con un po' d'olio e sale, cospargete con formaggio grattugiato.Chiudete i cartocci e cuocete in forno caldo per 20 minuti.
