Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Purè Insolito Ricetta Purè InsolitoContorni vari Lavare le patate, cuocerle in acqua salata per circa 30 minuti, scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate.Mettere il passato in una terrina, incorporare l'olio, un bicchiere di acqua, il tuorlo, il grana e mescolare bene.Servire caldo.
