Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Rape Al Burro Ricetta Rape Al BurroContorni vari Lavare, sbucciare e lessare le rape in acqua salata in ebollizione sino a metà cottura.Tagliare a fette le rape e infarinarle, rosolarle nel burro, salare e pepare.Coprire di brodo o acqua e portare a cottura.Quando il brodo sarà stato assorbito e le rape tenere, ritirarle dal fuoco e servirle.