Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Tortino Di Uova Ricetta Tortino Di UovaContorni vari In un tegamino sciogliete una noce di burro e aggiungeteci la mozzarella tagliata a fettine sottili.Mettete le uova e salate.Lasciate cuocere finché la mozzarella si sciolga e l'albume diventi denso.