Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Uova Strapazzate Con I Fagioli Ricetta Uova Strapazzate Con I FagioliContorni vari Sciacquate i fagioli in acqua corrente.Fateli scaldare 10 minuti in una padella con due cucchiai d'olio e la cipolla tagliata ad anelli molto sottili, unite le uova sbattute e insaporite con sale e pepe, strapazzandole con i rebbi della forchetta.Appena le uova diventano cremose, ritirate e servite subito.